На аукционе Christie's продано печенье за $2 тыс

Печенье, которое известный исследователь Антарктики Эрнест Шеклтон отдал изнемогающему от голода товарищу во время одной из экспедиций, было продано на аукционе Christie's за $2 тыс. Такое печенье производилось британской компанией Huntley and Palmers более 100 лет назад специально для исследователей, его обогащали протеином.
Как пишет mb.com, в 1907-1909 году Шеклтон с командой отправился к Южному полюсу на судне "Нимрод". Исследователи достигли 88°23 южной широты, открыв ледник Бирдмора, но вынуждены были повернуть из-за недостатка припасов. Обратная дорога оказалась не менее трудным испытанием. Команде пришлось в два раза урезать ежедневный паек.
Основу пайка составляло печенье от Huntley and Palmers. Его обогащали молочным протеином, что, по мнению производителя, должно было придавать исследователям больше сил. Однако в компании не учли важность витамина С, так что продукт не был идеальным, говорят эксперты. В то же время, как написал в своем дневнике Фрэнк Уайлд (ему отдал свое печенье Шеклтон), в тот момент за такое печенье он готов был заплатить любую сумму.










