Пищевые ингредиенты, добавки и пряности

24 - 27 ноября в Крокус Экспо в 12-й раз пройдет Московская международная выставка "Пищевые ингредиенты, добавки и пряности Ingredients Russia 2009» - главная профессиональная площадка для встречи специалистов пищевой промышленности За 12 лет работы выставка заслужила доверие как посетителей так и участников - производителей и поставщиков.
Значимость выставки для рынка отмечают видные эксперты и представители госструктур, ведь выставка «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности/ Ingredients Russia» по своей сути является барометром состояния пищевой индустрии и отличным источником информации о направлениях развития пищевой промышленности, конкурентной среде и сетях дистрибуции комплексных пищевых добавок, микроингредиентов, пищевых стабилизаторов и приправ.
Участие в отраслевой выставке для компаний, занятых в сфере производства пищевых ингредиентов, продуктов питания, пищевой упаковки и пищевого оборудования — наиболее эффективный способ встречи с новыми клиентами и укрепления связей с уже существующими партнерами – представителями различных отраслей пищевой промышленности. Выставка Ingredients Russia – выставка для пищевой промышленности – идеальный инструмент для ознакомления специалистов-технологов пищевых производств с новинками рынка ингредиентов, передовыми разработками химиков и технологов ведущих мировых производителей получения новой информации о технологиях производства, тенденциях рынка, а также площадка для осуществления продаж своей продукции – ингредиентов для пищевой промышленности, пищевого оборудования и пищевой упаковки.
Основная экспозиция выставки посвящена пищевым ингредиентам, инновационным продуктам для пищевой индустрии и добавкам: пищевым красителям, пищевым ароматизаторам, комплексным пищевым добавкам, пищевым стабилизаторам, пряностям, специям и приправам. В специализированном разделе ТехноФуд будет также представлено оборудование для пищевой промышленности, технологии производства продуктов питания и пищевая упаковка.
Специализированная выставка для пищевой промышленности «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности / Ingredients Russia», в которой в этом году примут участие компании из 20 стран мира, традиционно собирает многочисленную профессиональную аудиторию специалистов пищевой индустрии. Число посетителей, занятых в различных сферах пищевого производства, превышает 7500 человек. Со статистическими данными выставки Ingredients Russia – 2008 можно ознакомиться здесь.
В этом году Ingredients Russia - выставка пищевых ингредиентов, технологий и оборудования для пищевой промышленности - впервые открывает Школу технолога – курсы повышения квалификации для специалистов пищевого производства. Лекции на актуальные темы (производство ингредиентов, применение биологически активных добавок, пищевых красителей и ароматизаторов пищевых в производственных процессах) будут вести ведущие специалисты отрасли. Организаторы Школы – Союз производителей пищевых ингредиентов, Московский государственный университет пищевых производств и компания ITE.
В рамках выставки пройдет конкурс «Ингредиент года», цель которого - популяризовать производство пищевых ингредиентов, активизировать использование конкурентоспособных ингредиентов в пищевой промышленности России (в частности, пищевых красителей, приправ, специй, кондитерских ингредиентов, пищевых стабилизаторов и ароматизаторов), а также пропагандировать инновации в сфере технологий пищевого производства. Пищевые ингредиенты - пищевые красители, комплексные пищевые добавки, приправы и специи, кондитерские ингредиенты, пищевые стабилизаторы, ароматизаторы пищевые, а также инновационные пищевые технологии и новаторские решения будут соревноваться за золотые и серебряные медали в различных номинациях.
В ходе выставки специалисты различных отраслей пищевой промышленности, производители и поставщики пищевых ингредиентов, а также представители компаний, занятых производством и поставками оборудования для производства продуктов питания и пищевых добавок, смогут принять участие в X Международном форуме «Пищевые ингредиенты ХХI века».
Особое внимание на Форуме будет уделено экономическим вопросам развития отрасли пищевых ингредиентов, производству пищевых добавок, а также вопросам технического регулирования безопасного применения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств. Отдельная сессия Форума посвящена ингредиентам для кондитерской и хлебопекарной отраслей.
Организатором выставки «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности/Ingredients Russia 2009» является компания ITE, которая образована в 1991 году и ежегодно проводит более 200 выставок по всему миру, являясь лидером выставочного бизнеса как по количеству проводимых мероприятий, так и по широте охвата рынков, на которых работает компания.
Если вы – специалист, занятый в производстве пищевых продуктов, ваш бизнес – производство или продажа продуктов питания, пищевых ингредиентов, добавок, пряностей и приправ, производство или поставки пищевого оборудования и пищевой упаковки, вы - сотрудник отраслевого пищевого института или высшего учебного заведения – мы рады приветствовать вас на нашей выставке. Также мы будем рады видеть и будущих специалистов пищевой промышленности – студентов пищевых институтов.










