Москва потратит 2,5 млн на качество продуктов

Департамент продовольственных ресурсов Москвы объявил открытый конкурс на разработку концепции городской программы "Повышение качества и безопасности пищевых продуктов в городе Москве", следует из материалов, размещенных на портале госзакупок столицы. Согласно конкурсной документации, начальная цена работ составляет 2,5 миллиона рублей.

Как отмечается в техзадании, цель программы - создание в городе системы обеспечения качества продовольствия, в том числе закупаемого за счет средств бюджета столицы по госзаказу. 
В документах подчеркивается, что необходимость разработки этой программы обусловлена поступлением на рынок города значительного объема пищевых продуктов низкого качества, нарушением режимов хранения сырья и продовольствия и их транспортировки, преднамеренной реализацией продовольственных товаров, не соответствующих стандартам качества и безопасности, передает РИА Новости.

Программа должна включать мониторинг качества и безопасности продовольствия, производимого и находящегося в обороте на территории Москвы, а также создание условий для внедрения на предприятиях стандартов РФ в области качества пищевых продуктов и услуг. Кроме того, предполагается организация обучения и переподготовки персонала, отвечающего за обеспечение качества продукции, пропаганда здорового питания и культуры питания среди граждан, уточняется в конкурсной документации.

В ней также отмечается, что программа предусматривает совершенствование нормативно-правовой базы Москвы в области производства и продажи продуктов питания, их качества, стандартизации, сертификации. В частности, предполагается разработка и внедрение стандартов качества города Москвы по продуктам питания, совершенствование нормативно-правовой документации на производство, логистику, хранение, реализацию продовольствия.

Предполагается также разработать меры взыскания для тех предприятий и предпринимателей, которые производят и реализуют продовольственные товары низкого качества. Они предусматривают административное воздействие на нарушителей со стороны уполномоченных органов контроля и надзора; отказ предприятиям в финансовой помощи из бюджета столицы и в участии в городских программах; включение в реестр недобросовестных поставщиков; отказ в предоставлении льгот по арендной плате на землю и помещения и другие меры.

Заявки на участие в конкурсе будут приниматься с 5 сентября по 4 октября, его итоги будут подведены 4 октября 2010 года. Программа должна быть разработана до 15 октября и принята заказчиком до 1 ноября 2010 года.

Ранее первый заместитель руководителя департамента продовольственных ресурсов Москвы Виктор Ольховой сообщал, что поставки импортного продовольствия на московский рынок за последние пять лет снизились на 8%, и сейчас их доля составляет 28%. "За пять лет увеличились поставки продовольствия в Москву в основном за счет поставок мяса, масла животных. Импортная зависимость продовольственного рынка за это время снизилась с 36% в 2004 году до 28% в 2009 году", - сказал Ольховой.

В частности, по его данным, поставки импортного мяса сократились с 73% до 66%, а масла животных - с 55% до 30%. Он также отметил, что сегодня региональные производители являются участниками поставок продовольствия в Москву. "Они пользуются такой же финансовой поддержкой, что и предприятия города", - уточнил Ольховой. По его словам, поставки охлажденного мяса птицы увеличились с 37 тысяч тонн в год до 120 тысяч тонн ежегодно. "Мы практически закрыли все потребности по охлажденному мясу птицы в городе", - сказал Ольховой. Он добавил, что в Москве ведется "мониторинг товародвижения" по 250 видам продовольствия.

Комментарии (0)

RSS feed Comments

Показать/скрыть комментарии