РФ обеспечила себя сахаром и готова поделиться с СНГ

Согласно результатам оперативного мониторинга Министерства и данным Союза, в России произведено 5 млн тонн сахара из сахарной свеклы урожая 2011 года. "Таким образом, по объему производства свекловичного сахара Россия вышла на первое место в мире, опередив Францию и США", - сообщила министр сельского хозяйства Елена Скрынник.
Министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник накануне напомнила, что по итогам прошлого года, наряду с зерном, картофелем, овощами, мясом птицы, был выполнен показатель Доктрины продовольственной безопасности по сахару. Произведенный объем свекловичного сахара позволяет России не только выйти на уровень полного самообеспечения, но и существенно увеличить экспорт.
За 2011 год с территории Российской Федерации было экспортировано более 240 тыс тонн сахара в 15 стран мира. Основными рынками сбыта для России остаются страны СНГ.
Увеличение объема производства сахарной свеклы позволило отечественному свеклосахарному подкомплексу нарастить производство побочной продукции (свекловичного жома и мелассы). За производственный сезон 2011/2012 гг. планируется произвести около 700 тыс тонн сушеного жома (в сезоне 2010/11 – около 400 тыс. тонн) и 1650 тыс тонн мелассы (в сезоне 2010/2011 – около 1 млн. тонн). Экспорт побочной продукции за 2011 год составил 400 и 290 тыс тонн соответственно.
В настоящее время продолжают работу 27 сахарных заводов. Суточный объем производства сахара составляет около 5,6 тыс тонн.
Между тем индекс цен на сахар ФАО снижается уже на протяжении пяти месяцев подряд и составил 327 пунктов в декабре, что на 4% ниже ноябрьского показателя и на 18% ниже рекордного значения июля 2011 года. Слабость индекса в последние месяцы в основном отражает ожидания большого прироста мирового производства в новом сезоне на фоне хороших урожаев в Индии, Европейском союзе, Таиланде и Российской Федерации.
Комментируя новые цифры, старший экономист ФАО Абдолреза Аббассиан сказал, что очень сложно сделать четкий прогноз по динамике цен на ближайшие месяцы. "Мировые цены на многие продовольственные группы снизились за последние месяцы, однако, учитывая нестабильность мировой экономики, неопределенность на валютных и энергетических рынках, невозможно составить точный прогноз на будущее", - сказал Аббассиан.










