Ученые выяснили, как скормить человеку невкусный продукт

Ученые из Университета южной Калифорнии провели эксперимент, призванный объяснить, почему многие люди не могут отказаться от потребления нездоровой пищи, такой как чипсы, попкорн и других снеков. Выяснилось, что на привычку есть влияет окружающая обстановка. Отказаться от такой привычки можно, просто поменяв руку, которой обычно ест человек.
Эксперты раздали посетителям одного из кинотеатров два вида попкорна. Один был свежим, второй - недельной давности. Те, кто редко ест попкорн в кинотеатрах, употребили гораздо меньше несвежего продукта. В то же время, те кто обычно смотрит картину с воздушной кукурузой в руках, практически не заметили разницы, отмечает портал AFN.
По словам профессора психологии и бизнеса из Университета южной Калифорнии Уенди Вуд, считается, что гастрономические привычки основываются на вкусе пищи. Однако, если привычка уже сформирована, то человеку уже не будет важно, какова на вкус еда.
Для того, чтобы отказаться от неосознанного потребления, достаточно просто поменять руку, которой обычно ест человек, говорит Вуд.










