Мода на шампанское

В первом полугодии 2010 года продажи шампанского снова пошли вверх и этот рост удерживается в течение года. После драматического падения продаж шампанского в 2009 году, когда прибыль от продажи шампанских вин Dom Perignon и Veuve Clicquot крупнейшего французского концерна LVMH за первое полугодие 2009 года сократилась на 41 %, недавние статистические данные, опубликованные CIVC (Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne), говорят о наметившейся положительной тенденции.
Продажи шампанского приблизились к отметке 300 млн бутылок в год, то есть к приемлемому докризисному уровню. В 2009 всего в мире было продано 293,3 млн бутылок шампанского, в 2008 – 322,4 млн, а в лучший 2007 год – 338,7 млн.
Последние шесть месяцев поставки вина растут по сравнению с особенно неблагоприятным сентябрем 2009 года, на фоне которого рост на данный момент составляет около 19%. В целом же первый квартал этого года отметился ростом на уровне 17%. Правда это, пока предварительные оценки.
Импортеры долгое время не заказывали новых партий вина, стараясь избавиться от старых запасов. Сейчас наметилась положительная тенденция к восстановлению резервов, когда улучшилось состояние на многих ключевых рынках: Великобритании, США и Японии. Частично это объясняется и падением евро относительно других валют: доллара, фунта и йены.
Поставки шампанского в первом квартале в страны не входящие в Европейский Союз выросли на 57% и на 112% в марте месяце. Внутри Еврозоны рост составил 25%. А вот в самой Франции рост показал только 5%, но с другой стороны, надо помнить, что в пик экономического кризиса Франция удерживала потребление шампанского близким к докризисному уровню – 181 млн бутылок в год, поэтому и рост оказался не таким впечатляющим, как в других странах.
Французская группа Vranken-Pommery Monopole, второй по величине производитель шампанского в мире (марки: Vranken, Pommery, Heidsieck & Cie, Monopole, Charles Lafitte) констатировала, что в первой трети 2010 года рост продаж ее шампанского составил 11,4%. При этом до конца года компания прогнозировала увеличение этой цифры до 20%.
Действительно, основной рост поставок приходится на крупные Дома Шампанского (26%), мелких производителей эта тенденция затронула мало. Но, надо отметить, что во времена кризиса крупные производители вина также пострадали больше, чем небольшие хозяйства.
Рост продаж, помимо всего прочего, был вызван и значительными скидками в торговых сетях на продукцию крупных производителей. Долговременные последствия от этого пока трудно прогнозировать, заявляют в CIVC, но многие полагают, что определенный психологический эффект, произведенный на потребителей такими скидками, нельзя недооценивать. Скидки привлекли так называемых "ценовых охотников", которым понравилась перспектива пробовать шампанское от хороших производителей за меньшие деньги.
"Потребителям надо помнить, что бутылка шампанского за 10 евро не приносит дохода ни ее производителю, ни продавцу", - говорят в CIVC. Однако, в период низких цен достаточно большой сегмент потребителей, которые обычно не покупают шампанское, а потребляют игристые вина Crémant или более дешевую продукцию других стран, переключились на классическое шампанское. Как долго они будут продолжать покупать его, зависит только от ценников на это вино.
В главной стране производителе шампанского Франции ежегодно производится 300-330 млн бутылок этого напитка. Около 180 млн бутылок уходит на экспорт.
В России общий объем потребления шампанского составляет порядка 1 млн бутылок в год. При этом 80% объема приходится на шампанское и игристые вина отечественного производства и только 20% составляют продажи импортного шампанского и игристых вин.
Использованы материалы ЦИФФРА










