"Кубань-вино" подготовила новую линейку
30.08.2010 10:19
К осеннему сезону компания "Кубань-вино" подготовила новую линейку специальных вин под торговой маркой "Шато Тамань". В коллекцию вошли десертное белое вино "Мускат Шато Тамань", десертное красное вино "Нектар Шато Тамань" и десертное белое вино "Траминер Шато Тамань". Примечательно, что еще до начала массового производства эти вина уже оценили профессионалы.
Эта линейка была представлена на конкурсе "Золотой Грифон - 2010" в Ялте (проходил с 26 июля по 4 августа 2010 года), где завоевала две награды золотые и одну серебряную медали. Так золотом были награждены вино десертное белое "Мускат Шато Тамань" и вино десертное белое "Траминер Шато Тамань". Десертное красное вино "Нектар Шато Тамань" получило серебряную медаль.
Вино десертное белое "Мускат Шато Тамань" приготовлено из винограда сорта "Мускат", собранного на собственных виноградниках Агрофирмы "Южная" Таманского полуострова Краснодарского края. Цвет вина от светло-золотистого до янтарного. В аромате преобладают медово-цитронные тона на фоне типичных десертных нот. Вкус мягкий, маслянистый с приятным и долгим послевкусием. Идеально подходит к сырам с голубой и белой плесенью, фруктам, сладкому.
Десертное красное вино "Нектар Шато Тамань". Приготовлено из красных сортов винограда "Каберне", "Мерло", "Саперави". Цвет вина насыщенно-рубиновый. Преобладает аромат спелых фруктов на фоне сливочного крема и шоколада. Вкус полный, бархатисто-терпкий и долгий. Замечательно сочетается с овечьими сырами, ягодами, мороженым.
Вино десертное белое "Траминер Шато Тамань". Приготовлено из винограда сорта "Траминер". Цвет розового жемчуга. Преобладает аромат лепестков роз. Вкус насыщенный с ярко выраженной десертной доминантой. Составит прекрасный ансамбль с пирожными, а также с фуа-гра (утиная печень). Сочетание этого экзотического блюда с десертными винами считается идеальным, гурманы ценят "тандем" за изысканную смесь жирного и сладкого, с лёгкими кислыми нотками.
RSS feed Comments
Показать/скрыть комментарии
