Максим Покровский сварил "Язык огня"

Максим Покровский, солист группы "Ногу свело", вместе с пивоварами "Балтики" создал уникальное пиво. Варка и концерт рок-группы состоялись 27 января в ресторане-пивоварне Baltika Brew. В течение ближайших недель напиток будет вариться в собственной мини-пивоварне ресторана. Новинка получила название "Язык огня".
"Когда мы думали над именем для этого пива, - комментирует Максим Покровский, - стало очевидно, что название должно как-то соответствовать образу мышления музыкантов нашей группы. Даже при прочтении названия специй, составляющих основу этого сорта, представляется бокал, в который льется, образуя причудливые извороты, темное, густое пиво, и сразу возникает желание попробовать его на вкус. Образ показался нам похожим на теплые языки пламени, согревающие и страстные".
Как отмечается в сообщении компании, каждая вкусовая нота нашла воплощение в звуках музыки:
Agile/Мягко - барбарис, майоран и орегано, подчеркивающие медовую сладость в аромате и послевкусии;
Affettuoso/Нежно - цитрусовая цедра, подарившая напитку искристую горечь и кислинку; Appassionato /Страстно - кардамон, корица и галгант заставляющие вспомнить о бисквитах, кексах и пряниках; и наконец, Magnifico/Величаво — куркума, сообщающая новому сорту теплоту огня в очаге. В пиво будут добавлены ароматные сорта хмеля, которые усилят цитрусовую, персиковую и отчасти хвойную составляющую вкусов и ароматов сорта.










